Для приготовления блюда лучше использовать рыбу с белой плотной мякотью – такая рыба питательна, ее мясо упруго восприимчиво к воздействию маринада.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
30-40 минут |
90 минут |
4-5 порций |
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Помидор - 3 шт.
- Масло подсолнечное -
- Сахар - по вкусу
- Очистите и измельчите морковь и лук.
- Рыбу нарежьте порционными кусками.
- В мультиварочную чашу налейте подсолнечное масло.
- Выкладывайте слоями: овощи – рыба.
- Подготовьте томатный маринад: измельчите помидоры (или разведите томат-пасту водой), посолите, поперчите, добавьте сахар и приправьте душистым перцем.
- Вылейте маринад на уложенную слоями рыбу с овощами.
- Включите режим «Тушение».
- Установите время - полтора часа.
Как и с чем подавать
Подавайте как в горячем виде с картофельным гарниром, так и холодным - как самостоятельное блюдо, закуску.
Приятного аппетита!