Многие детки любят оладушки. А что если предложить малышам новую вариацию любимого блюда? Попробуйте добавить в тесто для оладьей банан и вы удивитесь тому, как любимое лакомство заиграет новыми красками.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10-15 минут |
10-15 минут |
3-4 порции |
- Яйцо перепелиное - 6 шт.
- Кефир - 200 мл
- Мука - 4-5 ст.л.
- Банан - 2 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Сода - 1 ч.л.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Масло растительное - 50 мл
- Соус шоколадный - для украшения
- Взбейте перепелиные яйца.
- Добавьте стакан кефира и несколько столовых ложек муки, чтобы получилось жидкое тесто.
- Раздавите вилкой один спелый банан.
- Натрите на терке яблоко, добавьте в тесто вместе с бананом.
- Погасите 1 чайную ложку соды лимонным соком, отправьте в тесто.
- Хорошо перемешайте.
- Обжарьте оладьи на растительном масле с двух сторон.
- Второй банан нарежьте кусочками.
Как и с чем подавать
Выложите оладьи на тарелку, украсьте кусочками банана и шоколадным соусом.
Приятного аппетита!