Быстрый и простой рецепт приготовления кус-кус с карри. Это именно то, что вам нужно, чтобы приготовить очень вкусный ужин. Не забудьте к кус-кусу добавить яблоки, изюм и апельсиновый сок.
- Куриный бульон - 1-1,5 ст.
- Карри - 2 ст.л.
- Кус-кус - 1+1/3 ст.
- Петрушка - 1/2 ст.
- Яблоко - 1 шт.
- Изюм - 1/2 ст.
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- В кастрюлю добавьте куриный бульон и порошок карри.
- Доведите до кипения.
- Добавьте кус-кус и накройте крышкой.
- Снимите с огня и дайте настояться в течении 5 минут.
- Переложите кус-кус в большую миску.
- Пюрируйте блендером.
- Добавьте петрушку, кусочки яблок, изюм, перец и апельсиновый сок.
- Перемешайте.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде.
Приятного аппетита!