На 8 марта салат из лосося и авокадо - «Рецепты советы»

Нежный по весеннему, вкусный и очень полезный салат из авокадо, лосося и редиса. Готовится просто, собирается слоями и выглядит изумительно при подаче.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	10-15 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Авокадо - 2 шт.


• Редис - 4 шт.


• Копченый лосось - 100 г


• Масло оливковое - 8 ст. л.


• Лимон - 1 шт.


• Мед - 2 ст. л.


• Кориандр - 1 ч. л.


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу


• Укроп - 50 г


• Перец розовый - 30 г

Способ приготовления

1. Авокадо почистите и порежьте кусочками.


2. Редис натрите на терке.


3. Для приготовления соуса смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, мед, измельченные зерна кориандра, соль и перец.


4. С помощью круглой формы выложите башенкой авокадо, редис и кусочки лосося.


5. Полейте соусом.

Как и с чем подавать

Подавайте в холодном виде, украсив веточками укропа и зернышками розового перца.