Побалуйте ваших близких - испеките им изумительный пряный морковный пирог. Приготовить его совсем не сложно, зато восторг выпечкой вам обесепечен!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
20 мин |
1 час |
6-8 порций |
- Мука - 300 г
- Масло растительное - 300 мл
- Сахар - 225 г
- Мед - 175 г
- Яйцо - 4 шт.
- Масло сливочное – 100 г
- Имбирь – 50 г
- Морковь – 3 шт.
- Кокосовая стружка – 100 г
- Пряности (гвоздика, корица) – по вкусу
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- Сахарная пудра
- Очистить морковь и имбирь.
- Натереть на мелкой терке.
- Смешать растительное масло, мед и яйца.
- Добавить морковь и имбирь, перемешать.
- Смешать муку с сахаром, кокосовой стружкой, разрыхлителем, орехами и пряностями.
- Соединить сухую и жидкую смеси, тщательно перемешать.
- Смазать форму сливочным маслом.
- Выпекать пирог в течение часа при температуре 160 градусов.
Как подавать
Перед подачей посыпать морковный пирог просеянной сахарной пудрой.
Приятного аппетита!