Пирог из шпината - «Рецепты советы»

Хотите удивить ваших близких и приготовить для них необычную несладкую выпечку? Приготовьте пирог из шпината, с сыром фета, пармезаном. Не забудьте добавить укроп и измельченные сухари. Вы удивитесь, как это вкусно!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	70-80 минут	6-8 порций

Ингредиенты

• Лук репчатый - 2 шт.


• Масло оливковое - 1 ст. л.+дл я поливки пирога


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу


• Чеснок - 3 зубчика


• Яйцо - 4 шт.


• Шпинат - 2–3 стакана


• Фета - 250 г


• Пармезан тертый - 1/4 стакана

Способ приготовления

1. Лук и чеснок порубите мелко.


2. Обжарьте на 1 столовой ложке оливкового масло до прозрачности.


3. Затем посолите и поперчите.


4. Яйца слегка взбейте, смешайте с замороженным шпинатом, добавьте раскрошенную фету и тертый пармезан, а также молотые сухари и сушеный укроп.


5. Перемешайте все с луком и чесноком.


6. Застелите форму  слоеным тестом.


7. Смесь выложите в форму.


8. Полейте пирог оливковым маслом.


9. Выпекайте при 180–200 градусах около 70 минут.
   

Как и с чем подавать

Подавайте пирог теплым или охлажденным.

Приятного аппетита!