Салат «Печеночный восторг» - «Рецепты советы»

Вкусный, сытный и полезный салат из печени, капусты, яиц и зелени будет очень кстати. Обязательно приготовьте его, вам понравится!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• Печенка говяжья или куриная – 300 г


• Капуста – 500 г


• Зеленый лук – 1 пучок


• Укроп – 1 пкчок


• Яйцо отварное – 2 шт.


• Масло оливковое – 2 ст. л.2 ст. л.


• Соль, перец – по вкусу


• Помидоры черри – 4 шт.

Способ приготовления

1. Капусту шинкуем, солим и слегка мнем руками.


2. Отвариваем печень и нарезаем соломкой.


3. Яйца нарезаем кубиками, лук и укроп измельчаем.


4. Соединяем все нарезанные ингредиенты.


5. Солим и перчим по вкусу.


6. Заправляем оливковым маслом и украшаем аппетитными помидорками.

Как подавать

Подавайте к основный блюдам.

Приятного аппетита!