«Модні» панкейки від Олексадра Педана - «Рецепты советы»

Ведучий Нового каналу поділився рецептом смачного сніданку для всієї родини Ведучий реаліті «Екси» (Новий канал) під час карантину взяв за традицію балувати свою сім'ю смачними сніданками. "Якось Лера (донька прим.ред.) попросила приготувати «модні» панкейки з Pinterest, – розповідає Олександр Педан. – Я вирішив спробувати. І, о диво, в мене вийшло. На свою голову похвалився результатами в Instagram, де мене закидали запитаннями: «Педан, як ти робиш панкейки? Чому в тебе вони виходять, а в мене – ні?» Тож на прохання прихильників я вирішив поділитися рецептом." Як приготувати панкейки: рецепт Інгредієнти: Борошно: 200 г Цукор: 2 ст.л. Сода харчова: 0,5 ч.л. Лимонна кислота: 0,25 ч.л. Сіль: 0,5 ч.л. Яи?ця: 1 шт. Молоко: 200 мл Оливкова олія: 3 ст.л. Готуємо покроково: Змішуємо у глибокій посудині борошно, цукор, харчову соду, лимонну кислоту та сіль. Додаємо одне яйце і все ретельно перемішуємо. Наливаємо в посудину молоко і перемішуємо все ще раз. Поки робимо це, наспівуємо для настрою одну з пісень MONATIK. До отриманого тіста додаємо три столові ложки оливкової олії. І готуємося смажити панкейки. Для цього підійде будь-яка сковорідка. Додатково змащувати її ані маслом, ані олією не потрібно. Виливаємо тісто товстим шаром на сковорідку і смажимо по кілька хвилин з обох боків. Готово! Як смакувати: Смакувати панкейки можна або зі сметаною та варенням, або з авокадо та червоною рибою.