В Японії випустили синє саке - «Советы Хозяйке»

Японська дістіллер Sato Sake додала в асортимент незвичайне синє саке Seilan
Про це повідомляє The Drinks Business. Напій зварений з рису сорту Ямада Нішікі з додаванням синіх квіток кліторії, які і створюють такий незвичайний відтінок. За словами виробника, кліторії ніяк не впливають на смак нового саке, проте додають йому одну цікаву властивість: якщо змішати Seilan в коктейлі із чимось кислим, наприклад, соком лимона, то синій колір зміниться на фіолетовий.  Новинка буде продаватися тільки в Японії. Вартість синього саке поки що невідома.