Салат с печенью «Объедение» - «Рецепты советы»

Фантастический на вкус салат, который готовится и быстро, и просто. Время подготовки Время приготовления Порции 25 мин 5 мин 3 Ингредиенты Печенка - 450 г Огурцы маринованные - 3-4 шт. Лук - 3 шт. Морковь - 3 шт. Горошек консервированный - 0,5 б. Соль, черный молотый перец - по вкусу Майонез - 200 г Способ приготовления Печень отварить в немного подсоленной воде 15-20 минут. Воду слить, печень остудить и нарезать длинными кусочками. Маринованные огурцы очистить и нарезать соломкой. Добавить к печени. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Дать остыть и добавить к печени и огурцам. Добавить к салату консервированный горошек. Заправить майонезом, посолить и хорошо перемешать. Как и с чем подавать Подавайте с картофелем. Приятного аппетита!