Бюджетный рецепт: медовая коврижка на чае - «Рецепты советы»

Эта выпечка из разряда "дешевле - некуда". Среди большого многообразия рецептов коврижек именно медовая - самая популярная. А самая бюджетная среди медовых - коврижка на чае. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 30 минут 6-8 Ингредиенты Мед — 0,5 стак. Чай черный (крепкий, свежезаваренный) — 0,5 стак. Мука пшеничная / Мука — 2 стак. Сода — 0,5 ч. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Уксус (для гашения соды) Способ приготовления Свежий, очень крепкий чай взбиваем с медом до образования высокой шапочки из пены. Добавляем муку и какао. Хорошенько вымешиваем тесто. Добавляем соду, гашенную в уксусе. Тесто распределяем по противню (20х30 см), застеленному пекарской бумагой. Выпекаем при 170-180 градусах на протяжении 25-30 минут - до сухой палочки. Когда коврижка будет готова, извлечь ее из противня, дать остыть и нарезать на порционные квадратики. Как и с чем подавать Подавать с чаем или медом. Приятного аппетита!