Винное желе прекрасно получается и из белого вина. Особенно эффектно они смотрятся рядом с сырной тарелкой вместе – красное и белое. При желании можете готовить его из полусладких, крепленых или плодовых вин.
Ингредиенты
Желатин - 1 п.
Вода - 1.5 ст.
Сахар - 1 ст.
Вино красное сухое - 1 ст.
Лимон - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 п.
Способ приготовления
Сахар залить водой и довести до кипения.
Влить вино+ванильный сахар+нарезанный лимон (я резала крупными кусками).
И прокипятить на маленьком огне пару минут.
Попробовать на вкус. Если для вас чего-то не хватает, добавить.
Желатин приготовить в небольшом количестве воды по инструкции.
Влить его в вино, хорошо перемешать, довести до кипения и выключить. Дать остыть.
Вынуть лимон. Разлить по стаканам.
Вкус получился довольно интересный, наверно, все зависит и от самого вина. Можно так же сделать и с белым вином.
Как и с чем подавать
Когда застынет, украсить по вашему желанию. И можно кушать.
Винное желе прекрасно получается и из белого вина. Особенно эффектно они смотрятся рядом с сырной тарелкой вместе – красное и белое. При желании можете готовить его из полусладких, крепленых или плодовых вин. Ингредиенты Желатин - 1 п. Вода - 1.5 ст. Сахар - 1 ст. Вино красное сухое - 1 ст. Лимон - 1 шт. Ванильный сахар - 1 п. Способ приготовления Сахар залить водой и довести до кипения. Влить вино ванильный сахар нарезанный лимон (я резала крупными кусками). И прокипятить на маленьком огне пару минут. Попробовать на вкус. Если для вас чего-то не хватает, добавить. Желатин приготовить в небольшом количестве воды по инструкции. Влить его в вино, хорошо перемешать, довести до кипения и выключить. Дать остыть. Вынуть лимон. Разлить по стаканам. Вкус получился довольно интересный, наверно, все зависит и от самого вина. Можно так же сделать и с белым вином. Как и с чем подавать Когда застынет, украсить по вашему желанию. И можно кушать. Приятного аппетита!