Фруктовая изгородь - «Советы Хозяйке»

Фруктовой изгородью можно украсить как холодные, так и горячие блюда с апельсинами (запеченая утка, паштет.). Для этой цели можно использовать и лимоны. Фруктовой изгородью можно украсить как холодные, так и горячие блюда с апельсинами (запеченая утка, паштет.). Для этой цели можно использовать и лимоны. Для приготовления этой шикарной изгороди вам понадобятся: 1 твердый апельсин, нож для выемок. 1. Сделайте в кожуре продольные борозды по всей окружности апельсина. 2. Разрежьте его пополам вдоль бороздок. 3. У обеих половинок отрежьте концы. 4. Разрежьте каждую половинку на ломтики одинаковой толщины, стараясь не отделять их друг от друга. 5. Сделайте правой рукой движение вверх и слегка сместите ломтики. Разложите «изгородь» на блюде.