Озимый чеснок: время и правила сбора - «Советы Хозяйке»

02 июнь 2017, Пятница

501

Рекомендации по срокам уборки чеснока и правильному хранению.

Наиболее скороспелыми видами чеснока являются Азиаты и Тюрбаны. Как правило, они готовы к сбору в середине или в последней декаде июня. С этим делом нельзя затягивать.

Как только стебли упали, их сразу нужно выкапывать, не дожидаясь, когда раскроется соцветие. Если опоздать с уборкой, то придется выкапывать не головку, а зубки. Самое главное правило для всех стрелкующихся чесноков — лучше собрать пораньше, чем поздно.

Большинство дачников ориентируются на стрелки, которые оставляют на слабых растениях. Это чревато задержкой развития, ведь основная плантация будет пересиживать в земле, пока «слабаки» начнут выгонять стрелку. Поэтому ее необходимо оставлять только на стандартно развивающихся растениях.

Также важно учитывать, что стрелки могут быть маячками только в том случае, если на грядке нет пересорта. Сигналом к уборке чеснока служит распрямление стрелки и раскрытие соцветия. Кроме этого, озимый чеснок готов к уборке и тогда, когда начинают усыхать и желтеть нижние четыре листа.

Совет: начиная с последней декады июня, проводите контрольную выкопку одного или двух растений один раз в неделю. Это позволит увидеть, как зреет чеснок.

По возможности, весь созревший озимый чеснок убирайте в один сухой, нежаркий и облачный день. Для начала освободите его от остатков земли, в том числе и из корневой системы. Потом свяжите в снопы по 7–10 штук и повесьте для просушивания в сарае или под навесом головками вниз. Через две недели чеснок пройдет первоначальную просушку. После этого разрешается закладывать чеснок на досушку. Ни в коем случае не убирайте чеснок в погреб или подвал.

Совет: опаливайте корневое донце и прогревайте над пламенем свечи. После этого чеснок можно хранить в комнатных условиях до весны.

Рекомендации по срокам уборки чеснока и правильному хранению. Наиболее скороспелыми видами чеснока являются Азиаты и Тюрбаны. Как правило, они готовы к сбору в середине или в последней декаде июня. С этим делом нельзя затягивать. Как только стебли упали, их сразу нужно выкапывать, не дожидаясь, когда раскроется соцветие. Если опоздать с уборкой, то придется выкапывать не головку, а зубки. Самое главное правило для всех стрелкующихся чесноков — лучше собрать пораньше, чем поздно. Большинство дачников ориентируются на стрелки, которые оставляют на слабых растениях. Это чревато задержкой развития, ведь основная плантация будет пересиживать в земле, пока «слабаки» начнут выгонять стрелку. Поэтому ее необходимо оставлять только на стандартно развивающихся растениях. Также важно учитывать, что стрелки могут быть маячками только в том случае, если на грядке нет пересорта. Сигналом к уборке чеснока служит распрямление стрелки и раскрытие соцветия. Кроме этого, озимый чеснок готов к уборке и тогда, когда начинают усыхать и желтеть нижние четыре листа. Совет: начиная с последней декады июня, проводите контрольную выкопку одного или двух растений один раз в неделю. Это позволит увидеть, как зреет чеснок. По возможности, весь созревший озимый чеснок убирайте в один сухой, нежаркий и облачный день. Для начала освободите его от остатков земли, в том числе и из корневой системы. Потом свяжите в снопы по 7–10 штук и повесьте для просушивания в сарае или под навесом головками вниз. Через две недели чеснок пройдет первоначальную просушку. После этого разрешается закладывать чеснок на досушку. Ни в коем случае не убирайте чеснок в погреб или подвал. Совет: опаливайте корневое донце и прогревайте над пламенем свечи. После этого чеснок можно хранить в комнатных условиях до весны.