Що приготувати на десерт: чорнично-сирний тарт - «Советы Хозяйке»

Наші читачі продовжують висилати свої улюблені родинні рецепти до чаю. Пані Татяна Хміль поділилася рецептом улюбленого чоргичного тарту! Під час Чайного онлайн Фестивалю, який редакція Smak.ua проводить разом з чаєм Mayskiy - ділимося улюбленими рецептами наших конкурсантів! Інгредієнти 270 г печива (печиво подрібнити) 170 г масла (масло розтопити) Для маси: 400 г творога 300 г пудри 300 г сметани 200 г горячих вершків 200 г яфин ( чорниці) 25 - 30 г желатину 150 г води холодної ( желатинна маса) Форма 22 см діаметром Приготування Заливаємо желатин водою щоб набухав Готуємо основу - подрібнюємо печиво і розігріваємо масло, змішуємо до консистенції мокрого піску. Викладаємо на дно форми, за бажанням формуємо бортик і відправляємо в холодильник ( морозилку) Сир і пудру зблендерити, додати сметану і гарячі вершки. Готову масу важимо і ділимо на 4, і 1/4 частину додаємо до зблендерованої чорниці. Набухлий желатин розігріваємо і вмішуємо в маси - в сирну - 90 г а решту в чорнично-сирну Витягаємо основу і починаємо накладати маси почергово ложкою 2 ст л білої маси (бо вона густіша) і 3 ст л чорничної Ставимо в холодильник щоб застигав Чайний фестиваль підготував чарівні призи! П'ять переможців отримають річний запас чаю Mayskiy Royal Crown Головний приз - золота підвіска від Ювелірного дому ZARINA Усі надіслані рецепти з гарними фото будуть опубліковані на сайті SMAK.UA Умови конкурсу: Підготуйте фото вашого улюбленого десерту, рецепт, історію (історія за бажанням) Надішліть нам зручним для вас способом на сторінці в фб в коментарях під закріпленим постом на сторінці в фб в особисті повідомлення по електронній пошті на адресу info@smak.ua Тривалість конкурсу 3 тижні з 1.12 по 21.12.20 Підведення підсумків та оголошення переможців - 22.12.20 Читай также: Чайный онлайн-фестиваль с призами!