Этот термин применим не только к пасте и макаронам, но и к овощам, и даже рису! Аль денте – al dente – это одна из разновидностей степеней готовности...

Что такое ланспик, и как его готовить - читайте в нашей статье. Ланспик или ланшпиг — прозрачный бульон, используемый для приготовления заливного. В...