Світові ціни на основні продукти харчування побили трирічний рекорд. Вони поступово підвищувалися всі останні сім місяців 2020 року. Найбільшою мірою подорожчала молочна продукція і рослинне масло.
Про таку ситуацію повідомляють з Продовольчої і сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (ФАО).
До кінця грудня 2020 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО склало 107,5 пункту, що на 2,2 відсотка вище його листопадового значення і на 3,1 відсотка вище показника за відповідний період минулого року. За підсумками 2020 року в цілому середнє значення цього індексу, що дозволяє щомісяця відслідковувати коливання світових цін на найбільш розповсюджені продовольчі товари, досягло максимального за останні три роки рівня.
У минулому місяці ціни на зернові підскочили на 1,1 відсотка в порівнянні з листопадом і в цілому в минулому році - на 6,6 відсотка в порівнянні з 2019 роком. У грудні підвищилися експортні ціни на пшеницю, кукурудзу, сорго і рис, що частково викликано побоюваннями у зв'язку з несприятливими погодними умовами і видами на врожай в Північній і Південній Америці.
Рослинна олія подорожчала на 4,7 відсотка і досягла найвищого рівня з вересня 2012 року. У минулому місяці вартість молочної продукції зросла на 3,2 відсотка, а м'яса - на 1,7 відсотка. А ось цукор подешевшав на 0,6 відсотка після помітного збільшення його вартості в попередньому місяці.
Індекс цін розраховується на основі кошика продовольчих товарів, що продаються на світових ринках.
Світові ціни на основні продукти харчування побили трирічний рекорд. Вони поступово підвищувалися всі останні сім місяців 2020 року. Найбільшою мірою подорожчала молочна продукція і рослинне масло. Про таку ситуацію повідомляють з Продовольчої і сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (ФАО). До кінця грудня 2020 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО склало 107,5 пункту, що на 2,2 відсотка вище його листопадового значення і на 3,1 відсотка вище показника за відповідний період минулого року. За підсумками 2020 року в цілому середнє значення цього індексу, що дозволяє щомісяця відслідковувати коливання світових цін на найбільш розповсюджені продовольчі товари, досягло максимального за останні три роки рівня. У минулому місяці ціни на зернові підскочили на 1,1 відсотка в порівнянні з листопадом і в цілому в минулому році - на 6,6 відсотка в порівнянні з 2019 роком. У грудні підвищилися експортні ціни на пшеницю, кукурудзу, сорго і рис, що частково викликано побоюваннями у зв'язку з несприятливими погодними умовами і видами на врожай в Північній і Південній Америці. Рослинна олія подорожчала на 4,7 відсотка і досягла найвищого рівня з вересня 2012 року. У минулому місяці вартість молочної продукції зросла на 3,2 відсотка, а м'яса - на 1,7 відсотка. А ось цукор подешевшав на 0,6 відсотка після помітного збільшення його вартості в попередньому місяці. Індекс цін розраховується на основі кошика продовольчих товарів, що продаються на світових ринках.
