Романтический ужин: салат «Сердце» на День Валентина - «Рецепты советы»

Вы в раздумьях какое меню составить ко дню святого Валентина, чтобы порадовать близких? Берите на заметку этот рецепт потрясающего салата "Сердце" к празднику всех влюбленных. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 15-20 минут 4-5 порций Ингредиенты Поджаренные грецкие орехи, нарезанные – 4 ст.л. Свекла – 500 г Руккола или листья салата – большой пучок Раскрошенная фета или козий сыр – 100 г Оливковое масло – 3 ст.л. Винный уксус – 1 ст.л. Соль, перец Способ приготовления Свеклу отварить или запечь в кожуре. Дать полностью остыть, почистить и нарезать пластинками толщиной около 3 мм. Вырезать сердечки с помощью формочек для печенья. Салатные листья вымочить в холодной воде, чтобы убрать горечь. Обсушить и порвать руками. Смешать все ингредиенты для заправки. Выложить зелень в салатницу, посыпать нарезанными орехами и раскрошенным сыром. Как подавать Украсить сердечками из свеклы и полить заправкой. Подавать с любовью! Приятного аппетита!