Вкусный, простой в приготовлении, из доступных ингредиентов, но с необычным сочетанием, такой салат будет настоящей находкой, как на праздничном столе, так и во время душевного семейного ужина.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
10-15 минут
15 минут
3-4 порции
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 300 г
Груша - 1 шт.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Маслины - 0,25 банки
Семечки - 3 ст. л.
Йогурт - 2 ст л.
Горчица - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Сахар - по вкусу
Паприка - 0,25 ч. л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Капусту нашинковать узкими полозками.
Посолить и слегка отжать.
Груши очистить от сердцевины, сбрызнуть лимонным соком, порезать полосками.
Затем маслины разрезать пополам.
Соус готовим так: йогурт взбейте с горчицей, паприкой, сахаром, солью и маслом.
Как и с чем подавать
Перед подачей все выложить, полить соусом, а сверху посыпьте семенами подсолнечника.
Вкусный, простой в приготовлении, из доступных ингредиентов, но с необычным сочетанием, такой салат будет настоящей находкой, как на праздничном столе, так и во время душевного семейного ужина. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15 минут 3-4 порции Ингредиенты Капуста белокочанная - 300 г Груша - 1 шт. Сок лимонный - 1 ст. л. Маслины - 0,25 банки Семечки - 3 ст. л. Йогурт - 2 ст л. Горчица - 0,5 ч. л. Масло растительное - 1 ст. л. Сахар - по вкусу Паприка - 0,25 ч. л. Соль - по вкусу Способ приготовления Капусту нашинковать узкими полозками. Посолить и слегка отжать. Груши очистить от сердцевины, сбрызнуть лимонным соком, порезать полосками. Затем маслины разрезать пополам. Соус готовим так: йогурт взбейте с горчицей, паприкой, сахаром, солью и маслом. Как и с чем подавать Перед подачей все выложить, полить соусом, а сверху посыпьте семенами подсолнечника. Приятного аппетита!