Когда гости на пороге: салат с грушей и горчично-сливочным соусом "Джейн" - «Рецепты советы»

Великолепный легкий салат из свежей груши с пикантным горчичным сливочно-соусом, который может сделать каждый. Особенно подходит он для праздничного ужина, так как оригинален, легок и очень вкусен. Время подготовки Время приготовления Порции 3 минуты 3 минуты 2-3 порции Ингредиенты Груша - 2 шт. Майонез - 4 ст. ложки Горчица - 1 ст. ложка Сок лимонный - 1 ст. ложка Сливки 25-30% - 1 упаковка Миндаль - по вкусу Листья салата - для оформления Способ приготовления Очистите груши так, чтобы они сохранили привлекательную форму. Чайной ложкой удалите семена и сердцевину. Смажьте груши лимонным соком, чтобы не потемнели. Взбейте майонез с горчицей и 2 столовыми ложками взбитых сливок. Добавьте 1 чайную ложку горячей воды, если консистенция смеси слишком густая. Обжарьте хлопья миндаля до золотисто-коричневого цвета. Охладите. Выложите на тарелку листья салата, а сверху ломтики груш. Как и с чем подавать Перед подачей полейте салат горчичным майонезом и посыпьте поджаренным миндалем. Приятного аппетита!