Готовим в мультиварке: медовая коврижка - «Рецепты советы»
29 декабрь 2021, Среда
597
0
По этому рецепту в мультиварке получается ароматная и очень душевная домашняя коврижка - такая, которая соберет за чаем всю семью, такая, с которой хозяйке будет приятно повозиться на кухне и такая.
По этому рецепту в мультиварке получается ароматная и очень душевная домашняя коврижка - такая, которая соберет за чаем всю семью, такая, с которой хозяйке будет приятно повозиться на кухне и такая. Время подготовки Время приготовления Порции 25-30 минут 1 час 5 минут 6-8 порций Ингредиенты Вода-200мл Пшеничная мука-200гр. Сахар-150гр. Растительное масло без запаха-100гр. Грецкие орехи-100гр. Мёд-3ст.л. Какао-порошок-2ст.л.(по желанию) Разрыхлитель теста-1ч.л. Сода-0,25ч.л. Пряничная смесь-1ч.л.(корица,мускатный орех,имбирь,гвоздика,душистый перец) Сливочное масло для смазывания чаши-3-5гр. Способ приготовления Прокалите очищенные орехи в духовке либо на сковороде до лёгкого золотистого цвета. Нарубите ножом на кусочки среднего размера. В воде растворите какао-порошок. Нагрейте воду, растительное масло, сахар, мёд - до полного растворения сахара на водяной бане. Остудите жидкость до комнатной температуры. Тщательно просейтие муку с содой и разрыхлителем,смешайте со специями. Соедините мучную и жидкую смеси. Замесите густое,но текучее тесто. Добавьте орехи и размешайте. Смажьте чашу мультиварки маслом и вылейте в неё тесто. Включите программу Выпечка на 1 час 5 минут. Готовую коврижку оставьте в чаше на 5-10 минут, а после извлеките с помощью лотка для пара. Как и с чем подавать Подавайте с чаем и джемом "Калина с медом" Приятного аппетита!