Торт-салат «Чародейка»: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Торт-салат «Чародейка» всегда красиво смотрится, обладает высокими вкусовыми качествами и очень сытный. Хорош тем, что дает возможность создавать разные вариации: можно менять ингредиенты, сочетать овощи с другими компонентами, совершенствовать соус. Время подготовки Время приготовления Порции 30 минут 15 минут 8 Ингредиенты Рис — 1 стакан Крабовые палочки (можно креветки или крабовое мясо) — 200 г Консервированная кукуруза — 400 г Маринованные грибы — 350 г Куриные бедрышки — 3 штуки Яйца — 5 штук Ананасы консервированные — 400 г Майонез, сметана — по вкусу. Способ приготовления Рис промыть, отварить. Окорочка отварить до готовности, порезать мелкими кубиками. Яйца сварить вкрутую, натереть на крупной терке. Крабовые палочки мелко нарезать. Грибы откинуть на дуршлаг. В разъемную форму укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывать, а смешивать перед укладкой с соусом — сметана смешанная с майонезом пополам, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом): рис, сметана-майонез нарезанные крабовые палочки, сметана-майонез кукуруза, майонез мелко нарезанное куриное мясо, сметана-майонез маринованные грибы, сметана измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта) Как и с чем подавать Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Снять кольцо формы. Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить веточки зелени.