Быстрый завтрак: немецкая яичница - «Рецепты советы»

Несмотря на то, что блюдо напоминает по вкусу что-то среднее между яичницей и омлетом, вкус его просто невероятен! Обязательно попробуйте приготовить эту яичницу. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 2 минуты 2 Ингредиенты Яйца – 4 шт. Масло сливочное – 20 г Зеленый лук – 4 шт. Масло растительное – 10 мл Соль, перец – по вкусу перец черный молотый Способ приготовления Яйца взбить просто вилкой или венчиком. Добавить к ним мелко нарезанный зеленый лук (берем только перья) и растопленное (это важно) сливочное масло. Перемешать. Сдобрить по вкусу солью с перцем. Теперь смазать сковороду маслом, используя кулинарную кисточку. И хорошо разогреть ее. На горячую сковороду вылить яичную смесь. Дать пару секунд яичнице «схватиться», а затем широкой лопаткой начинаем мешать. Появятся комочки-кусочки, переворачиваем пока не исчезнет жидкость и они станут плотными. Выложить яичницу на тарелки и тут же подать к столу. Как и с чем подавать Подавайте с хорошим настроением.Приятного аппетита!