Весна - самое время снабдить организм витаминами. Берите на заметку этот рецепт оладьей с клюквой. Вкусно, просто, а главное полезно! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20 минут 4-5 порций Ингредиенты Мука - 200 г Сахар - 3 ст.л. Разрыхлитель - 2 ч.л. Соль - по вкусу Молоко - 200 мл Клюква - 100 г Яйцо - 1 шт. Масло растительное - для жарки Способ приготовления Смешать муку с сахаром, разрыхлителем и солью. Отдельно смешать молоко, масло и яйцо. Добавить в молочную смесь муку и хорошо размешать. Всыпать промытую клюкву, аккуратно перемешать. Разогреть сковороду, смазать маслом и ложкой выкладывать тесто. Готовить, пока оно не начнет пузыриться. Затем перевернуть на другую сторону и жарить до золотистого цвета. Как и с чем подавать Подавать готовые оладьи со сметаной. Приятного аппетита!