Медовая коврижка. Рецепт вкусной выпечки - «Рецепты советы»

Рецепт незатейливой, но очень вкусной медовой коврижки относится к категории блюд "на скорую руку". Вам достаточно будет смешать ингредиенты, на что уйдет не более 15 минут, и отправить коврижку в духовку. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 1 час 5-6 порций Ингредиенты Мука - 2 стакана Сахар - 2 стакана Сахарная пудра - 2 стакана Мед - 2 стакана Яйцо - 4 шт. Разрыхлитель - 2 ч. ложки Панировочные сухари - 2 ст. ложки Гвоздика молотая - 2 ч. ложки Цукаты нарубленные - 2 ст. ложки Имбирь молотый - 2 ч. ложки Грецкие орехи - 2 ст. ложки Способ приготовления Яичные желтки взбейте с сахаром. Добавьте подогретый на водяной бане мед, пряности и смешанную с разрыхлителем муку. Яичные белки взбейте в пышную пену и введите в тесто вместе с цукатами. Тесто выложите в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму и выпекайте в духовке 50–60 минут. Как и с чем подавать Остывшую коврижку освободите от формы, сверху покройте тонким слоем сахарной глазури и посыпьте рублеными орехами.