Полезные советы хозяйкам - «Советы Хозяйке»

Полезные советы на заметку не только начинающим, но и опытным хозяйкам для поддержания домашнего очага, эдакие небольшие хитрости по ведению домашнего хозяйства. Полезные советы на кухне, по дому, по уборке квартиры. Полезные советы хозяйке на заметку Примятые мебелью (ножками стульев, кресел и табуреток) места на ковре можно вернуть в изначальное состояние стоячего ворса, причесав их просто-напросто обычной вилкой. Обычную пищевую соду можно использовать в качестве освежителя для белья. Для этой цели необходимо поставить открытую коробку с содой или баночку с содой в шкаф, где хранятся полотенца и постельное бельё. Сода избавит шкаф от затхлости и неприятных запахов. Лак для волос удалит пятна губной помады с одежды. Для этого нужно сбрызнуть пятно лаком, подождать 10 минут, после чего протереть влажной тканью или губкой. Теперь можно постирать традиционным способом. Клей Момент с рук поможет снять маргарин. Просто намажьте и подождите пару минут. Белые носки, а также белоснежные когда-то гольфы и колготки отстираются просто прекрасно, если перед стиркой на час-два их замочить в воде, добавив на каждые 10 литров воды по 1-2 столовые ложки борной кислоты. Нержавеющая сталь хорошо чистится оливковым маслом, после чего до блеска посуду можно натереть сухим бумажным полотенцем. Поливать комнатные растения и цветы весьма полезно можно водой из аквариума и водой после варки яиц. В такой воде содержатся различные полезные минеральные соли. Детским масло можно очищать изделия из хрома, нанося его на хлопчатобумажной ткани. Полезные советы на кухне хозяйкам Скорлупой от сваренных яиц можно чистить узкие вазы и бутылки: насыпьте в неё измельчённую яичную скорлупу, немного средства для мытья посуды и воды и хорошо встряхните несколько раз. Размораживая мясо, можно полить его небольшим количеством столового 9% уксуса (всего пару капель). Уксус значительно ускорит процесс разморозки и сделает мясо нежнее. Если в хлебнице появился неприятный запах лежалого хлеба, нужно протереть внутренние стенки хлебницы столовым 9% уксусом. Для того, чтобы удалить очень толстый и жирный нагар со сковородки легко и просто, рекомендуется залить её водой, добавить соды и поставить сковородку на медленный огонь кипятиться. Теперь в воду необходимо добавить немного силикатного канцелярского клея и оставить так кипеть 2-3 часа. В процессе клей превратится в хлопья, это нормальная реакция. По истечении указанного времени останется лишь протереть нагар губкой, после чего промыть сковородку стандартным способом. Мел, обёрнутый марлей при хранении вместе со столовым серебром, поможет защитить его от потускнения. Шарик из алюминиевой фольги вместо губки удалит сухие пятна со стеклянной посуды. Чтобы кухонные ножи долго оставались острыми и быстро не тупились, необходимо их мыть только холодной водой, а чистить только мелкой наждачкой, перед процессом заточки опуская ножи на 30 минут в слабый раствор обычной поваренной соли. Чтобы молоко дольше сохранилось и не скисало при этом, добавьте сразу же при открытии упаковки в него всего щепотку соли. С солью ваше любимое молоко будет намного дольше оставаться свежим. Подгорел любимый рис или плов? Положите сверху на него минуток на 15-20 кусочек белого хлеба. Хлеб заберёт с блюда горелый привкус, а при подачи блюда на стол, просто не забирайте, отскребая с усердием, как мы любим, пригоревший рис со дна кастрюли или сковородки. Заточить тупые кухонные ножи можно об кирпич, бетонную лестницу, о дно керамической кружки или оштукатуренную стену. Лучше, конечно же, купить специальную точилку или точильный камень для заточки ножей и ножниц. Солёные огурцы будут храниться дольше и станут ещё вкуснее, если в рассол с солёными огурцами добавить немного сухой горчицы. Скорлупу от вареных вкрутую яиц можно использовать в самых разных целях, например, с их помощью почистить вазы и бутылки. Для этого нужно положить в вазу или бутылку яичную скорлупу, добавить немного стандартного средства для мытья посуды и воды и, прикрыв ладонью горлышко, потрясти вазу немного. Жареная рыба будет ещё вкуснее, если перед приготовлением подержать её минут так 10 в молоке, после чего обвалять, как обычно, в муке и жарить на сковородке в кипящем масле. Аромат лимона будет чувствоваться сильнее, если обдать его кипятком. Перед нарезанием острого перца чили, смажьте руки растительным маслом. Растительное масло не даст острому перечному маслу впитаться в вашу кожу. Кисломолочные продукты можно готовить и дома, на заквасках (их ещё называют по-другому сухие бактерии). Купить сухие бактерии или закваски можно в продовольственных магазинах. Набор заквасок по цене стоит относительно недорого. Можно и попробовать. С помощью таких заквасок можно приготовить домашний кефир и домашний творог или йогурт. Творожок, приготовленный в домашних условиях получается нежный, мягкий и вкусный. Помидоры будут всегда под рукой, если их перекрутить в блендере или мясорубке, сложить в формочки для льда и заморозить в морозильнике. Обязательно перед этим следует снять с помидорок кожицу. Замороженные перекрученные помидоры можно использовать при приготовлении различных блюд: борща, супов, соусов. Варить сосиски удобно, если с обоих концов их чуть-чуть, на 1 см надрезать крест-накрест. Таким образом при варке оболочка треснет и её можно будет снять намного проще и легче.