Кулинарная шпаргалка: как вырезать розу из лимона (видео) - «Советы Хозяйке»

Обычный лимон может стать украшением и коктейлей, и десертов, и тарелок с закусками. Но чтобы лимон выглядел эффектно, его надо необычно нарезать. К примеру, колечками с узором. Делаются они крайне просто: перед нарезкой лимона, на фрукте делаются срезы ножом для карвинга. Казалось бы, мелочь, а выглядит красиво. Также тарелочку с десертами или закусками украсит лимонная розочка. Этот «цветок» можно сделать из корки лимона. Для этого необходимо тонко срезать корку и аккуратно свернуть ее «конвертикам», как показано на видео. А сам лимон можно использовать для приготовления блюд. Юлия Величко