Огурцы-молодцы :) - «Советы Хозяйке»

В это время одни из наиболее частых «гостей» на нашем столе – огурцы. И основное место их не только в салатах и окрошках – из огурцов можно приготовить замечательную закуску, соус и даже освежающий напиток. В теплую пору года особенно хочется каких-нибудь свежих, легких блюд. Салаты становятся все более здоровыми, как правило, в основном из растительных компонентов. Вместо горячих супов на столе все чаще появляется окрошка. И даже праздничные закуски теперь содержат меньше мяса, крабовых палочек, консервированных продуктов. Ведь сейчас настало время свежих овощей, сезон, когда организм по максимуму запасается полезными витаминами и микроэлементами. В это время одни из наиболее частых «гостей» на нашем столе – огурцы. И основное место их не только в салатах и окрошках – из огурцов можно приготовить замечательную закуску, соус и даже освежающий напиток. Очень хороши зеленые кружочки и полосочки для оформления праздничных блюд. Предлагаем вашему вниманию подборку блюд, в составе которых есть свежие огурцы. Вы будете удивлены, насколько разнообразны и вкусны эти блюда. Пробуйте и экспериментируйте!