Яркая закуска: свекольно-ореховые шарики "С секретом" - «Рецепты советы»

Все мы любим яркие и вкусные салаты из свеклы. Если салат сделать в форме шариков, то получится аппетитная закуска. А за орехово-свекольной «скорлупой» кроется секретная начинка - сердцевина из чернослива. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 35 минут 5-6 порций Ингредиенты Свёкла — 5 шт. Орехи грецкие — 625 г. Майонез — 7.5 ст.л. Чернослив — 25 шт. Чеснок — 7.5 зубчика. Соль — по вкусу. Зелень — для украшения. Способ приготовления 1. Грецкие орехи измельчить. Свёклу отварить и натереть на средней тёрке. 2. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. 3.Добавить 200 г орехов, майонез и посолить по вкусу. 4. Сформировать шарики, в серединку вложить четвертинку чернослива. 5. Придать форму шарика и обвалять каждый шарик в измельчённых орехах. 6. Выложить на блюдо и красиво оформить, используя грецкие орехи, майонез и зелень. Как подавать Перед подачей подержите закуску в холодильнике около 15 минут и подавайте на стол. Приятного аппетита!