Запеченный картофель со скумбрией и хреном - «Рецепты советы»

Вкусный способ порадовать всю семью - приготовить запеченный картофель с копченой скумбрией и соусом из хрена с йогуртом и соком лимона. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 30-35 минут 4-5 порции Ингредиенты Картофель - 1 кг. Масло оливковое - Лавровый лист - 4 шт. Лимон - 2 шт. Хрен - 2 ст.л. Крем-фреш - 2 ст.л. Йогурт обезжиренный - 1 ст.л. Скумбрия копченая, филе - 3-4 шт. (250 гр.) Листья салата - 1 горсть Способ приготовления Очищенный картофель выложите на противень, заправьте и полейте оливковым маслом. Добавьте лавровые листы, цедру и сок 1 лимона и выпекайте 30-40 минут. Хрен смешайте с крем-фрешем, йогуртом, соком лимона и заправьте по вкусу, перемешайте и добавьте оливковое масло. Картофель выложите на блюдо, полейте половиной заправки из хрена, выложите кусочки рыбы и листья салата. Как и с чем подавать Подавайте блюдо с заправкой из хрена Приятного аппетита!