Кулинарные секреты: как измельчить чеснок без пресса - «Советы Хозяйке»

Отсутствие пресса для чеснока – не проблема. Чеснок очень просто можно измельчить на терке. И при этом она останется чистой. Самое неприятное в измельчении чеснока, это отмывать потом мелкие зубья тёрки, в которых застрянут кусочки чеснока. Опытные хозяйки согласятся, что это довольно непросто! Для того чтоб измельчить чеснок без лишних усилий, наденьте на терку полиэтиленовый пакет и потрите чеснок на стороне с круглыми мелкими зубьями. Затем снимите пакет с терки. Весь измельченный чесночок останется на пакете, а терка, как вы понимаете, остается чистой, нужно лишь слегка ополоснуть ее водой. Вот так без лишних хлопот можно справиться с чесноком.