Сырное фондю - «Рецепты советы»

Одна из простейших, но в тоже время вкусных закусок в любой ситуации - сырное фондю. Попробуйте во время приготовления фондю добавить чеснок, мускатный орех и черный перец и ваша закуска точно не оставит равнодушных Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15 минут 4-5 порций Ингредиенты Сыр Эмменталь - 150 г Чеснок - 1 зубчик Мускатный орех - Черный молотый перец - по вкусу Вино Крахмал Водка Хлеб Ветчина Колбаса Оливки Способ приготовления Нарезать небольшими кубиками хлеб, ветчину, колбасу и выложить вместе с оливками на большое блюдо. Посуду для приготовления фондю натереть изнутри чесноком. Сыр натереть на крупную терку, выложить в посуду для фондю, залить вином и растопить на среднем огне при постоянном помешивании. Крахмал развести водкой и влить к сыру, дать закипеть, приправить молотым черным перцем и мускатным орехом. Как и с чем подавать Переставить чашу на стол, на специальную подставку для фондю, включить ее греющую свечу, чтобы поддерживать температуру. Приятного аппетита!