Спагетти с тремя видами помидоров - «Рецепты советы»

Любители итальянской кухни особенно оценят этот рецепт приготовления спагетти с тремя видами помидоров: сушеных, черри и в собственном соку. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Спагетти - 0,5 кг Помидоры в собственном соку - 1 банка (0,5 л) Помидор сушеный - 100 г Масло растительное - 2 ст. л. Помидоры черри - 0,5 кг Чеснок - 4 зубчика Красный молотый перец - 0,25–0,5 ч. л. Черный перец - по вкусу Соль - по вкусу Способ приготовления Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте масло, в котором хранились сушеные помидоры, а также измельченный чеснок и молотый красный перец. Жарьте 5–20 секунд, пока не почувствуете аромат. Выложите из банки в сковороду помидоры в собственном соку, которые затем разомните, а также измельченные сушеные помидоры, размешайте и тушите все минут 15, пока соус не загустеет. После добавьте помидоры черри, нарезанные половинками и тушите еще минут 10 (помидоры черри должны сохранить свою форму). Сварите в подсоленной воде спагетти. Смешайте их с полученным соусом, посолите, поперчите, перемешайте. Как и с чем подавать Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!