Абсолютный хит сезона - жареное мороженое - «Рецепты советы»

Жареное мороженое - настоящее гастрономическое чудо: под горячей хрустящей корочкой скрывается нежность. И приготовить эту кулинарную сказку может каждый, а ведь нужно только желание и немножко свободного времени. Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 40 минут 3-4 Ингредиенты Ванильное мороженое - 500 г. Кукурузные хлопья - 7 чашек. Молотая корица -1 ст.л. Яйцо - 2 шт. Сахарный песок - 2 ст.л. Молоко 3,5% жирности - 1 ст.л. Растительное масло - для жарки. Способ приготовления 1.Выложите мороженое шариками на застеленную пергаментом доску, уберите в морозилку на несколько часов. 2. Кукурузные хлопья высыпите в миску и измельчите толкушкой. 3. Смешайте измельченные хлопья с корицей. Достаньте шарики мороженого и обваляйте их в кукурузных крошках. Верните в морозилку на 30-60 минут. 4. В миске взбейте яйца, сахар и молоко. 5. Снова достаньте мороженое из морозилки и окуните каждый шарик в яично-молочную смесь и снова обваляйте в измельченных хлопьях. Опять уберите на несколько часов. 6. Обжарьте шарики во фритюре и подавайте, полив медом, шоколадным или карамельным соусом. Приятного аппетита!