Превратить обычный пирог в настоящий ресторанный шедевр достаточно легко. Необходимо знать всего несколько хитростей, и вы привнесете в свою обыденную жизнь немного праздника. Готовим вкусно - подаем красиво!
Сахарная пудра
Универсальным средством является сахарная пудра. С помощью любого трафарета вы можете без труда украсить свою выпечку. Совет: чтобы сахарная пудра ложилась ровно, используйте сито.
Спирали
Любую выпечку способны украсить спирали. Просто раскатайте тесто и порежьте его полосками. Заверните их в спирали, и с помощью круговых движений создавайте верхний слой пирога. Быстро, просто и эффектно!
Формы для печенья
С помощью форм для печенья можно создавать самые разные композиции. Есть несколько идей для работы с формочками.
Вариант №1
Раскатайте тесто, поместите его на пергамент или полиэтиленовый пакет. Вырежьте часть поверхности с помощью форм для печенья. Взяв за края, перенесите украшение на пирог, отделите пергамент или полиэтиленовый пакет от теста.
Вариант №2
Раскатайте тесто, вырежьте с помощью форм для печенья фигуры. Затем, начиная от края, выкладывайте полученные фигуры поверх начинки пирога.
Вариант №3
Вырезанные фигуры не обязательно должны покрывать всю поверхность пирога. Можно оставлять между фигурами пространство, подчеркивая их контур и красоту. Также можно украсить края пирога – слегка приплюснуть и создать легкие "волны".
Венок
Таким способом можно завернуть любой пирог, который готовится с твердой начинкой. Раскатайте тесто, разделите его на 8 прямоугольников. Сложите цветком. На точки соприкосновения выкладывайте начинку. Заверните начинку полосами из теста.
Солнце
Таким способом можно завернуть любой пирог, который готовится с твердой начинкой. Раскатайте тесто, вырежьте два одинаковых круга. Поместите на один слой теста начинку, накройте вторым и скрепите края. В центре пирога придавите начинку, для этого используйте чашку или стакан. Поделите пирог вокруг центра с помощью полосок. У вас должны получится кусочки. Каждый из них аккуратно переверните в перпендикулярное пирогу положение.
![]()
Превратить обычный пирог в настоящий ресторанный шедевр достаточно легко. Необходимо знать всего несколько хитростей, и вы привнесете в свою обыденную жизнь немного праздника. Готовим вкусно - подаем красиво! Сахарная пудра Универсальным средством является сахарная пудра. С помощью любого трафарета вы можете без труда украсить свою выпечку. Совет: чтобы сахарная пудра ложилась ровно, используйте сито. Спирали Любую выпечку способны украсить спирали. Просто раскатайте тесто и порежьте его полосками. Заверните их в спирали, и с помощью круговых движений создавайте верхний слой пирога. Быстро, просто и эффектно! Формы для печенья С помощью форм для печенья можно создавать самые разные композиции. Есть несколько идей для работы с формочками. Вариант №1 Раскатайте тесто, поместите его на пергамент или полиэтиленовый пакет. Вырежьте часть поверхности с помощью форм для печенья. Взяв за края, перенесите украшение на пирог, отделите пергамент или полиэтиленовый пакет от теста. Вариант №2 Раскатайте тесто, вырежьте с помощью форм для печенья фигуры. Затем, начиная от края, выкладывайте полученные фигуры поверх начинки пирога. Вариант №3 Вырезанные фигуры не обязательно должны покрывать всю поверхность пирога. Можно оставлять между фигурами пространство, подчеркивая их контур и красоту. Также можно украсить края пирога – слегка приплюснуть и создать легкие "волны". Венок Таким способом можно завернуть любой пирог, который готовится с твердой начинкой. Раскатайте тесто, разделите его на 8 прямоугольников. Сложите цветком. На точки соприкосновения выкладывайте начинку. Заверните начинку полосами из теста. Солнце Таким способом можно завернуть любой пирог, который готовится с твердой начинкой. Раскатайте тесто, вырежьте два одинаковых круга. Поместите на один слой теста начинку, накройте вторым и скрепите края. В центре пирога придавите начинку, для этого используйте чашку или стакан. Поделите пирог вокруг центра с помощью полосок. У вас должны получится кусочки. Каждый из них аккуратно переверните в перпендикулярное пирогу положение.
