Готовимся к Масленице: картофельные блины - «Рецепты советы»

Вы когда-нибудь пробовали приготовить картофельные блины? Если нет, самое время приготовить такое удивительно простое и вкусное блюдо для вашей семьи. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 15-20 минут 5-6 порций Ингредиенты Картофель - 500 г Кефир - 1 стакан Мука - 2-3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Сода - 0.5 ч.л. Черный молотый перец - по вкусу Масло растительное - 2-3 ст.л. Способ приготовления Очищенный картофель натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость. Добавить кефир, муку, яйцо. Погасить соль и добавить к основной массе. Добавить молотый перец по вкусу. Разогреть сковороду с маслом. Печь тонкие блины, распределяя тесто ложкой. Как и с чем подавать Подать к столу с икрой, сельдью или сметаной. Приятного аппетита!