Готовим с детьми: овсяное печенье с изюмом - «Рецепты советы»

Вкусное печенье из овсяных хлопьев и изюма можно есть, когда захотите и сколько захотите, ведь его можно замораживать и выпекать когда угодно. А еще это отличный рецепт, который можно сделать с детьми. Время подготовки Время приготовления Порции 20 1 ч 30 мин 1 кг Ингредиенты Мука - 1,5 стакана Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Масло сливочное - 250 г Сахар коричневый - 3/4 стакана Сахар - 3/4 стакана Яйцо - 2 шт. Ваниль - 1 ч. л. Хлопья овсяные - 2,5 стакана Изюм - 2 стакана Кокосовая стружка - 1 стакан Способ приготовления Разогрейте духовку до 190°С. В средней миске смешайте вместе муку, разрыхлитель, соль. Отложите. С помощью миксера взбейте сливочное масло, сахар-песок и коричневый сахар до воздушной массы. Добавьте яйца и ваниль, взбейте. Добавьте мучную смесь и взбейте все до однородной массы. Добавьте овсяные хлопья, изюм и кокосовую стружку. Взбейте в однородную смесь. Сформируйте из полученного теста печенье, выложите на пергаментную бумагу и уложите на противень. Выпекайте 18–20 минут, пока печенье не приобретет золотисто-коричневый цвет. Остудите. Также не выпеченное печенье можно заморозить. На пергаментной бумаге заморозьте печенье в течение 30 минут. Затем поместите в пластиковые судочки и можете хранить до 6 месяцев. Замороженное печенье вы всегда можете выпекать по столько порций по сколько хотите, к тому же его не надо размораживать. Как и с чем подавать Подавайте в теплом виде. Овсяное печенье идеально сочетается с молочным напитком.