Печенье с шоколадными кусочками и орехами - «Рецепты советы»

Вкусное, нежное печенье с небольшими шоколадными кусочками - это повседневный праздник и вкусное чаепитие! Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 1 час 800 г Ингредиенты Масло сливочное - 250 г Сахар коричневый - 1 стакан Сахар - 1/2 стакана Сода - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Яйцо - 2 шт. Ванильная эссенция - 2 ч.л. Сметана - 2/5 стакана Шоколадная крошка - 2 стакана Способ приготовления Смешайте 250 г сливочного масла с 1 стаканом коричневого сахара и 1/2 стакана сахара-песка до однородной массы. Затем смешайте 2 2/3 стакана муки с 1 ч.л. соды и 1 ч.л. соли. В отдельную миску взбейте 2 яйца с 2 ч.л. ванильной эссенцией. В масленую смесь по одному вмешайте яйца с ванилью. Добавьте 2/5 стакана сметаны. Добавьте муку с содой и солью. Все тщательно смешайте в течении 10 минут при помощи миксера. 2 стакана шоколадных крошек добавьте в смесь и тщательно все перемешайте. Добавьте в тесто измельченные орехи. Выложите шарики теста на застеленный пергаментом противень. Отправьте противень в духовку, разогретую до 180°C и выпекайте 15-17 минут до золотистого цвета. Переверните противень через 7 минут после начала выпечки. Как и с чем подавать Готовое печенье выньте из духовки и остудите на решетке. Подавайте к горячим напиткам. Приятного аппетита!