На скорую руку: мини-чизкейки в микроволновке - «Рецепты советы»

Вкусный и нежный чизкейк готовится в микроволновке всего за несколько минут. А оригинальный вкус вы получите именно благодаря сыру. Вы можете заменить сыр Филадельфия на ваш любимый! Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 5-10 минут 3-4 порции Ингредиенты Печенье - 50 г Сыр Филадельфия - 120 г Сметана - 120 г Яйцо - 1 шт. Сахарная пудра - 60 г Сок лимонный - 2 ст.л. Способ приготовления Смешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка. На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной. Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния. Затем добавьте лимонный сок и аккуратно перемешайте. Вылейте в формочки. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности около 2-3 минут. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения. Как подавать Готовый чизкейк можно подавать с любыми напитками. Приятного аппетита!