Блинный торт «Радужный» - «Рецепты советы»

Если вы устали от обычных блинов, то самое время приготовить яркий и оригинальный радужный десерт, который особенно понравится детям! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 35 минут 8 порций Ингредиенты Мука — 400 г Молоко — 1 л Яйцо — 4 шт. Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Сода — 1 щепотка Растительное масло — 3 ст. л Сливки — 200 мл Сахарная пудра — 2 ст.л Способ приготовления Яйца взбить с сахаром до пены, добавить муку, молоко, соль, соду, растительное масло и замесить обычное блинное тесто. Подготовить красители для теста: желтый, оранжевый, красный, синий, зеленый и фиолетовый. Разделить готовое тесто с помощью весов на шесть равных частей и окрасить каждую в разный цвет. Обжарить блинчики с обеих сторон на сковороде, начиная с теста красного цвета, затем испечь оранжевые, желтые, зеленые, синие и фиолетовые блинчики. Затем нужно приготовить крем: взбить миксером сливки с сахарной пудрой до пышности. Готовым кремом смазать остывшие блинчики, обязательно выкладывая их в радужном порядке. Как подавать Готовый торт следует оставить в холодильнике на час для того, чтобы он хорошенько пропитался. Приятного аппетита!