Для приготовления пирога со сливами по тосканскому рецепту вам понадобятся яйца, сахар, мука, молоко, мускатный орех, конечно же сливы и ванильный сахар с разрыхлителем!
Время подготовки
Время приготовления
Порции
25-35 минут
35-45 минут
3-4 порции
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 125 г
Ванильный сахар - 10 г
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Молоко - 125 мл
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Слива - 10 шт.
Способ приготовления
С помощью миксера взбить яйца с сахаром до белого цвета.
Затем добавить муку, разрыхлитель, молотые орехи, лимонную цедру, молоко, растопленное сливочное масло и мускатный орех.
Снова взбить на небольшой скорости.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить тесто.
Сверху разложить четвертинки слив, слегка вдавливая их в тесто. По желанию посыпать коричневым сахаром.
Выпекать в разогреть до 180 градусов духовке 40 минут или до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Готовый пирог остудить, нарезать и подавать к столу.
Для приготовления пирога со сливами по тосканскому рецепту вам понадобятся яйца, сахар, мука, молоко, мускатный орех, конечно же сливы и ванильный сахар с разрыхлителем! Время подготовки Время приготовления Порции 25-35 минут 35-45 минут 3-4 порции Ингредиенты Яйцо - 3 шт. Сахар - 150 г Мука - 125 г Ванильный сахар - 10 г Разрыхлитель - 1.5 ч.л. Молоко - 125 мл Мускатный орех - 1/4 ч.л. Слива - 10 шт. Способ приготовления С помощью миксера взбить яйца с сахаром до белого цвета. Затем добавить муку, разрыхлитель, молотые орехи, лимонную цедру, молоко, растопленное сливочное масло и мускатный орех. Снова взбить на небольшой скорости. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить тесто. Сверху разложить четвертинки слив, слегка вдавливая их в тесто. По желанию посыпать коричневым сахаром. Выпекать в разогреть до 180 градусов духовке 40 минут или до золотистого цвета. Как и с чем подавать Готовый пирог остудить, нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!