Яблочный пирог на кефире с корицей - «Рецепты советы»

Весна - прекрасный повод приготовить ароматный яблочный пирог на кефире с корицей. Ваша семья будет в восторге полакомиться очень вкусной домашней выпечкой. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 30-40 минут 4-5 порций Ингредиенты Яйцо - 2 шт. Масло сливочное - 60 г Сахар - 1 стакан Ванильный сахар - 5 г Кефир - 1/2 стакана Молоко - 1/2 стакана Мука - 225 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Яблоко - 2-3 шт. Корица - 1/2 ч.л. Способ приготовления Яйца, размягченное сливочное масло, сахар, корицу и ваниль взбить до получения однородной светлой массы. Постепенно добавить кефир и молоко. Муку просеять с чайной ложкой разрыхлителя и добавить тесто небольшими порциями. Хорошо перемешать. Форму диаметром 28 см смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто и разгладить его ложкой. Яблоки помыть, очистить от кожицы и удалить сердцевину. Нарезать тонкими дольками и разложить на поверхности, слегка вдавливая кусочки в тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. Остудить и нарезать. Как и с чем подавать Подавать вместе с чаем или кофе. Приятного аппетита!