Зеленый борщ на свинине - «Рецепты советы» » Комфорт
Как создать комфорт:
Создание комфорта – необыкновенно важный момент для личной жизни
любого человека. В равной мере и в
маленькой комнатке на двоих и в огромном семейном доме создание
комфорта связано с затратами, причем, прежде всего, сил.
Комфорт – это состояние, в котором вам необходимо тратить минимум
усилий для достижения любого необходимого ежедневного результата.
Как создать комфорт » Дизайн интерьера » Зеленый борщ на свинине - «Рецепты советы»

Зеленый борщ на свинине - «Рецепты советы»

08 сентябрь 2013, Воскресенье
452
0
Вкусный насыщенный борщик на свинине с щавелем и овощами - прекрасное блюдо для летних обедов.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
15-20 минут45-55 минут4-5 порций


Ингредиенты



  • Свинина - 500 г

  • Морковь - 1 шт.

  • Лук репчатый - 1 шт.

  • Картофель - 4 шт.

  • Яйцо вареное - 2–3 шт.

  • Щавель - 400 г

  • Укроп - по вкусу

  • Петрушка - по вкусу

  • Душистый перец горошком - по вкусу

  • Соль - по вкусу

  • Масло растительное для жарки - по вкусу

  • Сметана - по вкусу



Способ приготовления



  1. Свинину помыть, нарезать порционными кусочками и положить в глубокую кастрюлю.

  2. Влить воду, добавить соль и довести на сильном огне до кипения. 

  3. Затем огонь уменьшить и варить на среднем огне в течении часа, периодически снимая шумовкой пену. 

  4. Картофель почистить, помыть, нарезать крупными кубиками и переложить в суповую кастрюлю. 

  5. Варить в течении 15 минут. 

  6. Лук и морковь почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до румяности. 

  7. Затем переложить в кастрюлю и добавить горошины душистого перца. 

  8. Вареные яйца нарезать кубиками и переложить в кастрюлю.

  9. Щавель помыть, обсушить с помощью бумажного полотенца и нарезать. 

  10. Добавить в борщ, довести до кипения и сразу же выключить огонь. 

  11. Дать борщу настояться в течении 15 минут.


Как и с чем подавать


Готовый борщ разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить измельченную зелень укропа и петрушки. Отдельно подать сметану.


Приятного аппетита!




Вкусный насыщенный борщик на свинине с щавелем и овощами - прекрасное блюдо для летних обедов. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 45-55 минут 4-5 порций Ингредиенты Свинина - 500 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 4 шт. Яйцо вареное - 2–3 шт. Щавель - 400 г Укроп - по вкусу Петрушка - по вкусу Душистый перец горошком - по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное для жарки - по вкусу Сметана - по вкусу Способ приготовления Свинину помыть, нарезать порционными кусочками и положить в глубокую кастрюлю. Влить воду, добавить соль и довести на сильном огне до кипения. Затем огонь уменьшить и варить на среднем огне в течении часа, периодически снимая шумовкой пену. Картофель почистить, помыть, нарезать крупными кубиками и переложить в суповую кастрюлю. Варить в течении 15 минут. Лук и морковь почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до румяности. Затем переложить в кастрюлю и добавить горошины душистого перца. Вареные яйца нарезать кубиками и переложить в кастрюлю. Щавель помыть, обсушить с помощью бумажного полотенца и нарезать. Добавить в борщ, довести до кипения и сразу же выключить огонь. Дать борщу настояться в течении 15 минут. Как и с чем подавать Готовый борщ разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить измельченную зелень укропа и петрушки. Отдельно подать сметану. Приятного аппетита!
Обсудить
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Комментарии для сайта Cackle
Партнеры
...
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика