Швидкі рецепти: ніжний Мільфей - в склянці - «Рецепты советы»

Французьський Мільфей зазвичай готується як тістечко з трьох шарів листкового тіста та повітряною сирною масою між ними. Ми ж знайомимо вас із простим варіантом легендарного десерта, що подається в склянці. Время подготовки Время приготовления Порции 10 хвилин 15 хвилин 5-6 Ингредиенты Яєчний жовток - 4 шт. Цукор - 2 ст.л. Малина - 200 г Листкове тісто - 1 пласт Вершки - 250 мл Маскарпоне - 100 г Способ приготовления Тісто треба розкачати і вирізати кружальця. Викладаємо кружечки на деко і придавлюємо зверху іншим листом, щоб коржики вийшли плоскими. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин. Збиваємо вершки до повітряної консистенції. Окремо збиваємо жовтки з цукром і маскарпоне. Отриману масу перемішуємо зі збитими вершками і подрібненою малиною. Десерт викладаємо в стакани. Зверху акуратно вставляємо коржик і ягоди малини. Як подавать Подавайте як десерт до чаю. Смачного!