Закуска из свеклы и сельди по-японски - «Рецепты советы»
26 октябрь 2016, Среда
803
0
Закуска из свеклы и сельди по-японскому рецепту, с добавлением риса, крабовых палочек и майонеза понравится любителям восточной кухни.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
10-15 минут
15-20 минут
3-4 порции
Ингредиенты
Свекла - 1 шт.
Сельдь - 200 г
Майонез - 3 ст. л.
Рис - 0,5 стакана
Крабовые палочки - 100 г
Зелень - 1 пучок
Желатин - 20 г
Способ приготовления
Свеклу отварить, натереть на мелкой терке, добавить майонез, хорошо перемешать.
Рис отварить, а крабовые палочки измельчить.
Сельдь порезать на мелкие кусочки.
Желатин развести в 0,5 стакана воды, далее приготовить как указано на упаковке, разлить по тарелочкам со свеклой, рисом и крабовыми палочками. Хорошо перемешать.
Зелень измельчить, выложить слоем на пищевую пленку.
Сверху положить слой свеклы. Затем слой риса.
Последний слой - кусочки сельди.
Убрать в холодильник до полного застывания.
Как и с чем подавать
Застывший рулет освободить от пленки, нарезать на кусочки, выложить на блюдо, украсить зеленью и вареным желтком.
Закуска из свеклы и сельди по-японскому рецепту, с добавлением риса, крабовых палочек и майонеза понравится любителям восточной кухни. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 15-20 минут 3-4 порции Ингредиенты Свекла - 1 шт. Сельдь - 200 г Майонез - 3 ст. л. Рис - 0,5 стакана Крабовые палочки - 100 г Зелень - 1 пучок Желатин - 20 г Способ приготовления Свеклу отварить, натереть на мелкой терке, добавить майонез, хорошо перемешать. Рис отварить, а крабовые палочки измельчить. Сельдь порезать на мелкие кусочки. Желатин развести в 0,5 стакана воды, далее приготовить как указано на упаковке, разлить по тарелочкам со свеклой, рисом и крабовыми палочками. Хорошо перемешать. Зелень измельчить, выложить слоем на пищевую пленку. Сверху положить слой свеклы. Затем слой риса. Последний слой - кусочки сельди. Убрать в холодильник до полного застывания. Как и с чем подавать Застывший рулет освободить от пленки, нарезать на кусочки, выложить на блюдо, украсить зеленью и вареным желтком. Приятного аппетита!