Роллы "Шуба в селедке" - «Рецепты советы»

Новый взгляд на любимый салат «Селедка под шубой» - роллы из селедки с привычной "шубой" из свеклы, которая на этот раз находится внутри блюда. Можно запутаться, но вот любимый вкус популярного салата вам понравится Время подготовки Время приготовления Порции 20-25 минут 35 минут 4 порции Ингредиенты Филе сельди – 2 шт Белый лук – ? шт Картофель – 2 шт Морковь – 2 шт Свекла – 1 шт Майонез – 2-3 ст.л. Соль – по вкусу Укроп – для украшения Способ приготовления Отварите картофель, свеклу и морковь в кожуре. Остудите, почистите и натрете на терке. В картофель добавьте измельченный лук, майонез и хорошо перемешайте. Посолите по желанию. Свеклу и морковь заправьте майонезом. Из филе сельди удалите все косточки и очистите от кожицы. Разложите филе на пищевой пленке, а под нее положите бамбуковый коврик. Разложите на всей поверхности сельди картофель. Затем выложите слой моркови и слой свеклы. Сверните с помощью коврика ролл, что соединились края филе, чтобы получился брусок цилиндрической формы. Плотно завернуть его в пленку и поставить в холодильник на 2 часа. 6. Охлажденный рулет разрезать на порционные куски и выложить на блюдо. Украсить рубленым укропом. Как подавать Нарежьте на кусочки 3-4 сантиметра шириной и выложите на блюдо, украсив зеленью. Приятного аппетита!