Вкусный рецепт диетического кекса - «Рецепты советы»

Сидите на диете, но хочется чего-то вкусного? Приготовьте диетический кекс, от его вкуса настроение ваше поднимется, а килограммы не прибавятся. Ингредиенты Грецкие орехи – 2 ст. Черный шоколад – 300 г Сливочное масло – 200 г Мука – 200 г Яйца – 4 шт. Сахар – 150 г Сахарная пудра – 50 г Молоко – 3 ст. л. Разрыхлитель – 1 ч. л. Ванильный экстракт – 0,5 ч. л. Способ приготовления Разогреваем духовку до 180 градусов и, буквально на 3 минуты, загружаем в нее подсушить грецкие орешки. Далее взбиваем яйца с сахаром, добавляем одну четвертую ванильного экстракта, просеянную муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем. Теперь приступаем к шоколаду. Растапливаем 200 грамм шоколада на водяной бане. К нему добавляем 100 грамм предварительно размягченного сливочного масла. Соединяем получившуюся шоколадную массу со взбитыми яйцами и мукой, затем добавляем орехи и аккуратно перемешиваем. Достаем форму для выпечки смазываем ее сливочным маслом и выкладываем тесто. Выпекаем около 40 минут. А теперь готовим крем. Растапливаем оставшийся шоколад на водяной бане, добавляем 100 граммов сливочного масла, сахарную пудру и одну четвертую ванильного экстракта. Если крем получиться слишком густой, добавьте немного молока. Как и с чем подавать Готовому кексу даем остыть, нарезаем и поливаем шоколадным кремом. Приятного аппетита.