Маковий рулет - улюблена випічка кожного - «Рецепты советы»

Порадуйте своїх рідних і близьким ароматним, смачним і дуже красивим рулетом з маком. А готувати його дуже легко. Інгредієнти: тісто дріжджове готове - 1 пласт; молоко - 1 стакан; мак - 4-5 ст. ложки; згущене молоко - 2 ст. ложки; цукровий пісок - 2 ст. ложки; ванілін - щіпка; яйця курячі - 1 шт.; борошно - 1-2 ст. ложки; мед - 1-2 ч. ложки. Приготування: Спочатку запарюємо мак. Для цього насипаємо мак в товстостінну миску або чашку і заливаємо закипівшим молоком. Укутаємо рушником на 45-50 хвилин.Потім мак потрібно віджати і додати чайну ложку меду, щіпку ваніліну і 2 столових ложки згущеного молока. Перемішати. Розкачати пласт готового дріжджового тіста тонким шаром і викласти зверху макову начинку рівномірно. Скрутити рулет. Збити одне яйце і змастити рулет зверху. Викласти на деко, попередньо посипаний борошном (або змащений рослинним маслом). Ножем зробити надрізи для краси. Посипати цукровим піском. Поставити випікатися в духовку при 180 градусах 40-45 хвилин. Готовий рулет вийняти з духовки, трохи остудити і викласти на блюдо. Як і з чим подавати Порізати на порції і подати до столу з чаєм. Приємного всім чаювання!