Овощной шашлычок - «Рецепты советы»

Очень вкусный овощной шашлычок из болгарского перца, сыра, кабачков, помидоров черри можно приготовить дома в духовке. Такая вкусная и полезная закуска будет отличным дополнением к основному блюду. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Сыр - 120 г Болгарский перец желтый - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Помидоры черри - 140 г Мята - 1/2 пучка Чили сушеный - 1/2 шт. Лимон - 1 шт. Масло оливковое Черный перец - по вкусу Способ приготовления Деревянные палочки лучше положить в миску с водой, чтобы они не подгорели. Нарежьте сыр кубиками 2 см и положите в миску. Аккуратно разрежьте перец пополам, выньте серединку, затем нарежьте ломтиками по 2 см и положите в миску. Разрежьте кабачок пополам вдоль, затем нарежьте полукружочками толщиной 5 мм. Добавьте в миску вместе с помидорами. Мяту измельчите, срежьте стебли. Выньте семена у чили, измельчите. Натрите цедру лимона, положите в миску с мятой, чили и добавьте 2 ст.ложки оливкового масла. Приправьте перцем, перемешайте. Разогрейте гриль. Смажьте противень оливковым маслом. Нанизайте продукты на палочки, положите на противень и запекайте 10-12 минут, в середине процесса перевернув. Как и с чем подавать Подавайте с салатом, хлебом. Приятного аппетита!