Салат с кальмарами «Пекин» - «Рецепты советы»

Настоящий праздничный салат, имеет свежий вкус, красочное оформление и много полезных витаминов. Рекомендуем приготовить! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 40 минут 3-4 Ингредиенты Пекинская капуста - 700-800 г. Кальмары - 300 г. Кукуруза консервированная - 280 г. Лук репчатый - 1 шт. Гранат - 50 г. Майонез - 200 г. Уксус - 1-2 ст.л. Соль, перец, специи - по вкусу. Способ приготовления Тубы кальмара отварите (3 минуты в кипятке – не больше, иначе станет резиновым), почистите от всего лишнего. Мелко нарежьте, заправьте специями, черным перцем и уксусом (или соком лимона), оставьте мариноваться. Лук мелко порежьте, замаринуйте. Капусту мелко нашинкуйте, добавьте в капусту консервированную кукурузу (жидкость слейте). Промаринованный лук и кальмары добавьте в салат, немного посолите. Как и с чем подавать: Перед подачей на стол переложите салат в салатник, украсьте зернами граната и заправьте майонезом.